Pausa no Blog

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Escrevi o texto na segunda-feira pela manhã, e mais ou menos umas 10 horas minha filha me liga aos prantos dizendo que a casa havia sido invadida novamente, foram momentos de uma angústia sem fim, dessa vez estouraram a porta, cerraram as grades da janela, levaram mais alguns objetos, enfim, pânico total.
Segunda desmontamos as coisas, fomos dormir na minha madrinha e ontem pela manhã a mudança foi levada para o apartamento, mas como ele é novo está sem energia, estamos por enquanto na casa da minha madrinha aguardando a ligação e podermos ir pra nossa casa.
Momentos tristes, mas sei que em breve as coisas estarão melhores.
Mais uma vez gostaria de agradecer o carinho de todos!


Bom dia meus queridos leitores, amigos blogueiros e amigos de coração.. 
Hoje era pra ser um post super animado, afinal amanhã dia 1° de abril o "Cozinha de Mulher" estará completando 02 anos de vida..
Dois anos em que fui muito.. muito feliz aqui..
Dois anos aprendendo muito, conhecendo pessoas especiais que passaram a fazer parte da minha vida.. passando a morar aqui no meu coração..
Amigos que já se foram, amigos que ainda estão presentes, mas todos deixaram sua marca aqui na minha cozinha e na minha vidinha..
Não achem que está sendo fácil tomar essa decisão agora, mesmo afastada um pouco do meu cantinho esses dias, eu sempre estava por aqui lendo os comentários, passeando na casa das amigas, mesmo as vezes não comentando..
A correria e algumas mudanças me deixaram um pouco distante, mas eu estava aqui.
Mas sexta-feira aconteceu algo que nos abalou um pouco e acabou me impedindo de continuar postando (pelo menos por enquanto).

Não é um adeus.. isso não!!
Meu blog é um pedacinho de mim, e não vou abandoná-lo, mas agora nesse momento é impossível continuar com ele.

Sexta-feira entraram lá em casa, recebi o telefonema da minha filha chorando pedindo pra eu ir pra casa porque haviam entrado lá... eu mais que depressa e muito nervosa corri pra casa, acho que o caminho nunca foi tão longo.. 
Minhas mãos tremiam e eu só queria chegar logo pra poder ver minha princesa..

Bom... resumindo, entraram em nossa casa, levaram celulares, computador, máquina fotográfica, dinheiro..
O pior de tudo não é só ter perdido os bens materiais que lutamos tanto pra colocar dentro de casa, é pensar em desconhecidos dentro de nossa casa, nosso lar, o lugar que pra nós é sagrado, andando, mexendo em nossas coisas, comendo as coisas que tinha em casa, assustando nossos gatos.. (porque quando a Ágatha chegou, os gatos estavam assustados e pareciam querer contar pra ela que algo tinha acontecido).

Me senti impotente, sem chão, incapaz de poder proteger aquilo que tenho de mais importante no mundo.. minhas filhas.

Graças a Deus não estavam em casa, a Talitha estava na escola e a Ágatha tinha saído por menos de 1 hora..
Agradeço a Deus por ter guardado as duas, porque sei que Ele as livrou.
Tiraram tudo dos guarda-roupas, mexeram em nossas coisas... levaram as chaves da casa.. Um horror!!

Desde sexta-feira estamos tentando nos organizar, pensar, reagir a isso.. 
Vamos nos mudar de cidade, agora para um apartamento em um condomínio fechado, com porteiro 24 horas, o prédio é mais próximo a parada. 

Levaram o computador, com ele todas as minhas fotos, arquivos do blog.. fotos pessoais.. enfim, um pouquinho da nossa história.. a máquina com minhas últimas receitas que estavam esperando tempo para passá-las para o computador...
Sem o computador e minha máquina vai ficar praticamente impossível postar.. e aqui na empresa eu não estou conseguindo tempo pra entrar no blog.. quando entro leio os comentários, respondo e tento fazer algumas visitinhas.. aqui está corrido demais..

Então mesmo contra minha vontade e com muita dor no coração eu resolvi dar uma pausa aqui..
Mas assim que eu conseguir eu estarei aqui, na minha cozinha..

Agradeço o carinho e companhia de todos e espero poder voltar logo.
Obrigada por fazerem esses dois anos do Cozinha de Mulher dois anos de muitas alegrias..
Beijo e uma semana linda pra todos..




Churrasco ao forno

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Sabe aqueles dias que bate uma vontade louca de saborear "AQUELE" churrasco?
Hummmmmm que só de pensar a boca enche de água.. e você já fica imaginando aquele cheirinho bom invadindo a casa?
Pois é.. esses dias me bateu essa vontade, acordei preparada a fazer um mini churrasco só pra matar essa vontade..e receber meus irmãos em casa..  ia fazer na minha churrasqueira elétrica, já que não tenho a outra com carvão..
Sábado cedo, corri no mercado, comprei carne, linguiça, costelinha de porco.. e fui toda feliz pra casa..
Hora de preparar tudo né?
Dias antes dessa louca vontade de fazer um churrasco, minha filhota Ágatha resolveu dar faxina em casa... e ela é do tipo que quando dá faxina, se você não esconder algumas coisas é capaz de nunca mais encontrá-las rsrs
E foi exatamente isso que aconteceu..
Descobri depois de voltar do mercado que eu não tinha mais uma churrasqueira elétrica.. rs
Carne comprada, vontade ainda mais aguçada, fazer o que depois dessa descoberta?
O jeito foi improvisar um "Churrasco ao Forno"
Posso garantir que o improviso saiu melhor do que eu imaginava.. 
E olha como é simples..
Usem a carne preferida de vocês.. aqui usei contra filé..
Temperei as carnes com limão, alho e sal (usei o sal fino mesmo)
Deixei por 1 hora descansando no tempero.
Depois arrumei na forma, joguei por cima rodelas de cebola, arrumei entre as carnes e linguiça algumas batatas pequenas descascadas e inteiras,passei molho barbecue por cima das carnes e levei ao forno (não cobri com papel alumínio).
O cheiro é simplesmente fantástico.. 
Depois de mais ou menos 1h30 ele ficou assim.. (lembrando que esse tempo é porque meu forno não é muito bom). Então o melhor é você tirar quando ele ficar com essa corzinha apetitosa rsrs
Servi meu "CHURRASCO AO FORNO" com feijão tropeiro, arroz e vinagrete..
Todo mundo adorou.. elogiou e no outro dia meu irmão caçula ainda perguntou se eu não podia fazer de novo o tal churrasco srs
Fica a dica pra quem estiver com uma vontade louca de comer um bom churrasco e estiver momentaneamente sem uma churrasqueira.. srrs
Um super beijo e um final de semana todo bom..

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